蜂蜜
数ヶ月前になりますか、薪を取りに梨園に行った帰りに妻が蜂蜜屋さんを見つけて蜂蜜を買ってきました。
おもしろいよ！ということで、後日家族総出でSun Honey Farmをたずねました。
オーナーのサカキさんが、ご自分で養蜂され、いっさい加工されていない天然の蜂蜜を作られています。
いろいろな種類の蜂蜜があり、試食もできます。
サカキさんがまた魅力的な方で、多くは語ってくれませんが、以前は別なお仕事をされていて、やりたいことである蜂蜜作りの道に進まれたそうです。
その後も数回お邪魔し、薪のお世話をしていただいたり、サクラをいただいたり、すっかりお世話になっています。
下の写真はスズメバチ漬けの蜂蜜です！
Sun Honey Farm
四街道市大日字大作岡1186-1
090-3345-6528
sun-832@docomo.ne.jp
別途ご紹介ページを作成する予定です。
